одна столовая ложка растительного масла 1 небольшой красный сладкий перец без семян, очень мелко нарубленный 1 небольшая очень мелко нарубленная головка репчатого лука 2 очень мелко нарубленных зубчика чеснока 1/4 ч. ложки сухого тимьяна Соль Соус "Табаско" 450 грамм говяжьего фарша 125 грамм майонеза одна столовая ложка лимонного сока одна столовая ложка кетчупа 2 ч. ложки хрена 4 булочки, разрезанные пополам и слегка зажаренные 4 литров истика салата латук 4 кружочка помидора

грибы (лучше вешенки),
лук,
морковь,
сметана,
майонез,
чеснок,
приправы (на любителя),
масло подсолнечное без запаха

На 4 порции: 350 грамм макарон пенне или ригатони (трубки, см энциклопедию ) 250 грамм капусты брокколи, порезанной на соцветия 140 грамм сыра стилтон 6 полосок бекона 200 грамм крем фреш или сметаны

баранина - 440 грамм
рис - 300 грамм
масло топленое - 100 грамм
альбухара - 40 грамм
чернослив - 80 грамм
лук репчатый - 100 грамм
корица, шафран - по вкусу,
гвоздика - по вкусу,
перец, соль - по вкусу.

(на 8 порций)
3 стакана длиннозерното риса (басмати),
1 курица,
2 большие луковицы,
2 яйца,
250 грамм топленого масла,
500 грамм сухофруктов (курага, изюм,чернослив,инжир),
одна столовая ложка семян зиры,
одна столовая ложка барбариса.